Attraverso la nostra stretta collaborazione con numerosi professionisti di ogni settore relativo all’ ho.re.ca (food, beverage, attrezzistica, architetti, grafici esperti di bevande) e le competenze del nostro responsabile tecnico, sotto la supervisione e il coordinamento della direzione analizziamo ogni prodotto della ristorazione dal punto di vista tecnico, funzionale, alimentare, di marketing con reporting di presentazione finale alle aziende che può essere scritto, ma anche in presenza e supportato da materiale video dell’attività in laboratorio.

Forniamo consulenza settoriale o a 360° per le attività ristorative:
– riorganizzazione del menù o della cucina
– suggerimenti di tecniche o corsi dedicati
– studio del possibile sviluppo business della zona
– linea coordinata di immagine (dalla parte di arredamento, alla linea menu’ e social-web)
– consulenza e affiancamento con uno dei nostri chef
– corsi di competenze collaterali
– aggiornamento su trend e novità di prodotto

Ma non solo: il nostro esperto di consulenza per aperture di nuove attività e catene ristorative può’ seguire passo passa l’attività per non farti commettere errori!

Per le aziende analizziamo i prodotti ed identifichiamo i possibili canali di vendita, studiando piano marketing (o trade marketing) e sviluppando contatti con rivenditori o commerciali ho.re.ca. Grazie all’esperienza nel mercato abbiamo la sensibilità di fornire il percorso giusto alle aziende.

Attraverso rapidi indagini di mercato a campione possiamo indicarvi quali sono le modalità corrette e idonee per promuovere la vostra azienda nel giusto segmento della ristorazione.

Tutta la nostra rete può rendere vincente la tua rete vendita aziendale, la cucina, la tua sala, il tuo business attraverso la chiave della FORMAZIONE: la formazione della forza vendite di un’azienda è fondamentale e può’ essere fatta con i nostri chef affiancati da esperti di comunicazione che possono dare ai venditori pillole strategiche

Tutto il team ha numerose esperienze di video e ricettari per diversi prodotti, struttura ed esperti di montaggio compresi!

Attraverso la collaborazione tra esperti del foodservice e della comunicazione digitale possiamo darti la consulenza giusta per strategia di comunicazione per la tua azienda, la tua attività ristorativa o sulla tua figura da professionista!